当前，农产品中农药的污染广受关注，各均将农药残留标准的制定和完善列为重要的工作。近期，美、加拿大、澳大利亚及欧盟等家地区发布了农药残留新规定。据了解，美环保署EPA、澳大利亚农兽药管理局、欧盟委员会分别通过发布通报、公报、法规等形式，对一些药物在农产品中的残留限量进行了修订，涉及到的农产品包括常见的多数水果或蔬菜类农产品。
对农产品中农药残留量及时、准确的分析检测是控制农产品中农药残留量的关键环节。际上对农副产品中农药残留都制定了越来越严格的限量标准。现阶段农药残留快速检测方法种类繁多，主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低等特点，被列为家推荐标准方法，已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一。
随着各类检测手段的兴起，农残新标准的更新变化不但直接决定了农产品企业自身的质量安全控制，更间接影响着农残检测仪器供应商的策略调整。而际范围内的农残新标修订，势必会引起检测仪器行业的重点关注。
大量的农产品能够顺利出口，得益于检验检疫部门严格落实的质检工作。对于企业来说，则需时刻关注检测仪器行业的相关信息，和新公布的政策法规，有利于仪器企业及时调整经营战略，更新检测仪器系统，从而把握住市场发展的风向标，以便立于不败之地，为企业带来更大更丰厚的回报。
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